Тематический день «Японский день»
ТипДегустация японской кухни
количествоот 70 человек
Art & Design Studio
В начале лета 2023 года компания "Art & Design Studio" решила углубить культурное понимание своих сотрудников и партнеров, устроив японский день.
16.06.23Описание и меню
Сотрудничество с кейтеринг-сервисом PotterFamily позволило гостям мероприятия полностью погрузиться в атмосферу Японии и её уникальной кулинарной традиции.
Мероприятие началось с захватывающего мастер-класса по приготовлению суши, где каждый желающий мог попробовать свои силы в создании этого традиционного японского блюда. После обучения гостям был представлен роскошный фуршет, где они могли насладиться разнообразием японских закусок. Весь день прошел в атмосфере взаимного обогащения и культурного обмена, оставив у всех участников мероприятия незабываемые впечатления. Для завершения кулинарного путешествия гостям было предложено саке, подаваемое в традиционных японских чашках, что позволило окунуться в атмосферу настоящего японского чаепития.
-
Меню включало в себя:
- Ассорти суши "Нигири" с различными начинками, включая свежий тунец, лосось и креветку;
- Роллы "Филадельфия" в порционных тарелках, где нежный крем-сыр гармонично сочетался с лососем и авокадо;
- Хрустящая темпура из креветки, подаваемая с особым соусом для погружения;
- Горячий мисо-суп в порционных чашках, который идеально подходил для начала трапезы.